不能以数目计算的名词是不可数名词，一般情况下，专有名词、物质名词、抽象名词都是不可数名词。不可数名词一般没有复数形式，但是有些不可数名词在表示不同的含义时也会表现出可数性。
1不可数名词数的表达
I need four cups of water. 我需要四杯水。
There are two bottles of milk on the table.
桌子上有两瓶牛奶。
提示 不可数名词的特征：①无复数形式；②表示数量时，经常要借助相关的计量名词，其结构为“不定冠词/基数词+计量名词+of+不可数名词”；③可用much，some，any等词修饰。
2不可数名词的转化
（1）可转化为可数名词的物质名词
有些物质名词在表达个体或具体的概念时可转化为可数名词。
paper纸→a daily paper日报
beer啤酒→a beer一杯啤酒
snow雪→a snow一场雪
glass玻璃→a glass一个玻璃杯
The cup is made of glass.
这个杯子是用玻璃制成的。
My mother was very angry because I broke two glasses.
我妈妈很生气，因为我打碎了两个玻璃杯。
拓展 有些物质名词变为复数形式后表达特殊的含义。
rains雨季 papers试卷；报纸
times时代 woods树林；林地
waters（某个国家的）领海；海域
sands沙滩
（2）可转化为可数名词的抽象名词
抽象名词一般是不可数名词，但是表示具体事物时，可用作可数名词，也可有复数形式，表示“某种人或物”。常用的这类名词有：
success成功→success成功的人或事
surprise惊讶→surprise令人感到惊讶的事
beauty美丽→beauty美人或美丽的事物
danger危险→danger危险的人；危险因素
What’s the secret of his success?（不可数名词）他成功的秘诀是什么？
The meeting was a big success. （可数名词）这次会议非常成功。